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“L’Ugl Terziario e l’Associazione Italiana Panificatori Assipan aderente a Confcommercio Imprese per l’Italia hanno sottoscritto oggi il Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per gli addetti alla panificazione anche per attività collaterali e complementari”.
Lo dichiarano, in una nota congiunta, Assipan e Ugl Terziario esprimendo “grande soddisfazione per il risultato raggiunto”.
“Si tratta di un’intesa che rappresenta gli obiettivi di ambo le parti – spiega la nota – e che apporta delle innovazioni significative che tengono conto della grave situazione in cui versa il settore.
La sottoscrizione del contratto – continua – prevede, come punto fondamentale, una maggiore flessibilità alle imprese garantendo in questo modo più diritti e tutele per i lavoratori”.
Il nuovo contratto determina: la disciplina dell’apprendistato; un incremento della retribuzione per gli addetti al settore; l’erogazione di una tantum per coprire il periodo di mancata vigenza contrattuale”.
“Nel complesso – conclude la nota – crediamo di aver raggiunto un buon accordo, che contempla l’esigenza del recupero produttivo e occupazionale del settore, tutelando al tempo stesso i lavoratori sia sotto il profilo economico che sotto quello normativo”.


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